Miel y Almendras, dulces de origen árabe

Las recetas de postres árabes, como la gastronomía árabe en general, son el resultado de la confluencia de varias culturas, de las que emerge un producto final, característico y particular, que distingue a la repostería y pastelería árabe del resto del mundo muy típica en los Pueblos Blancos.

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Chacinas Ibericas

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Jamón y Chorizo entre otros productos deleitarán el paladar de los más exigentes. Se encuentran en varios comercios del centro y de las afueras del pueblo de Grazalema. En “casa Guillermo” y Carnicería Mercedes son las más conocidas, probar antes con unas tapas en los diferentes bares y no tendréis dudas a la hora de comprar.

Quesos del Payoyo

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El famoso Queso del Payoyo viene fabricato exclusivamente de la leche de cabra payoya.

La quesería se encuentra en Villaluenga del Rosario pero se encuentra en venta en todos los comercios de alimentación del pueblo.

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Quien tiene buenas piernas puede bajar por la calzada romana y llegar a la Finca las Hazuelas. Puede elaborar usted mismo su queso bajo la batuta del maestro quesero y catar las variedades en esta venta directa.

Un precioso paseo que no olvidará.

Productos de la tierra

Vinos de la Sierra de CadizSon muchos los productos excelentes de Grazalema. El aceite virgen de oliva por sus condiciones climáticas tiene un sabor equilibrado, un poco amargo-picante y de color verde intenso. Sigue leyendo