Miel y Almendras, dulces de origen árabe

Las recetas de postres árabes, como la gastronomía árabe en general, son el resultado de la confluencia de varias culturas, de las que emerge un producto final, característico y particular, que distingue a la repostería y pastelería árabe del resto del mundo muy típica en los Pueblos Blancos.

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Chacinas Ibericas

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Jamón y Chorizo entre otros productos deleitarán el paladar de los más exigentes. Se encuentran en varios comercios del centro y de las afueras del pueblo de Grazalema. En “casa Guillermo” y Carnicería Mercedes son las más conocidas, probar antes con unas tapas en los diferentes bares y no tendréis dudas a la hora de comprar.

Quesos del Payoyo

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El famoso Queso del Payoyo viene fabricato exclusivamente de la leche de cabra payoya.

La quesería se encuentra en Villaluenga del Rosario pero se encuentra en venta en todos los comercios de alimentación del pueblo.

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Quien tiene buenas piernas puede bajar por la calzada romana y llegar a la Finca las Hazuelas. Puede elaborar usted mismo su queso bajo la batuta del maestro quesero y catar las variedades en esta venta directa.

Un precioso paseo que no olvidará.

Productos de la tierra

Vinos de la Sierra de CadizSon muchos los productos excelentes de Grazalema. El aceite virgen de oliva por sus condiciones climáticas tiene un sabor equilibrado, un poco amargo-picante y de color verde intenso. Sigue leyendo

El Tesoro de la Sierra

Los quesos del PAYOYO marca super premiada autoctona producido con la leche de la cabra Payoya una raza local única. Quesos frescos, semi-curados y curados se pueden catar y asistir al proceso de fabricación a poca distancia del centro de Grazalema, carretera de Villaluenga del Rosario, en la finca Las Azuelas, bonito lugar con las vistas del pueblo desde abajo.

De compras, productos locales y artesanía

En la “tienda Chica” en la calle Aguas encontrará todo tipo de bolsos confeccionados artesanalmente con pieles naturales del lugar, y se puede asistir a la manufactura como de otros productos en cuero.

Las mantas locales en pura lana son conocidas en toda ·España por la calidad del material  y la belleza.

Esparto, cestas, tinajas y artículos de corcho son solo algunos de los productos interesantes que encontrarán en Grazalema.ImageImageImageImage

Chimenea encendida

Por fin en casa con la chimenea encendida, fuera sigue lloviendo, dentro se está bien. Ahora ponemos más leña.Write about your strongest memory of heart-pounding belly-twisting nervousness: what caused the adrenaline? Was it justified? How did you respond?

Un día de lluvia, camino a Grazalema

como llegar a Yerbaluisa

Pasando el Camping Tajo Rodillo de Grazalema, pocos metros adelante, la primera entrada al pueblo a su izquierda. Bajando por esa calle verá en la fachada de la casa Yerbaluisa la placa con el nombre de la calle La Teja, Ha llegado

Desde el salón vamos a la cocina